中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認為：薏米有利于消水腫，在健脾去濕、舒筋除痹和清熱排膿等方面也有非常好的功效，它既能夠當飯吃，還能夠當茶來喝，其味美而養(yǎng)人，好處多多。
如果你是一個濕熱體質(zhì)者，而且感覺身體腫脹，臉上也總是油膩膩的凈出膿包，就可以試試煮點薏米紅豆粥來喝。方法很簡單，每天抓一把薏米、一把紅豆，淘洗干凈后放在鍋中加水熬煮，就像我們煮普通的粥，經(jīng)常喝一些就可以祛濕健脾。為什么要放紅豆呢？那是因為它也是利水祛濕的一員大將。在中藥里，紅豆也被稱為“赤小豆”，它具有明顯的利水、消腫和健脾胃的功效，而且不傷陰。
當然，除了將薏米和紅豆搭配外，再添加一些其他的食物，又會有不同的功效。比如，我們在煮薏米紅豆粥中時加上一些桂圓（桂圓性甘溫），就能夠有開胃健脾、安神補血的功效，還能夠振奮心陽、溫補心氣，使人精神煥發(fā)。桂圓與紅豆薏米搭配，是心氣虛和濕熱過剩者的最佳保健品。
如果你平日思慮傷神、勞心過度，又缺乏運動，臉上沒有血色，精力也不是很旺盛，甚至偶爾還會出現(xiàn)心悸的毛病，平時又非常貪睡，時不時地感覺頭重如袠，心中又異常空虛，則可以在煮薏米紅豆粥時加上百合或蓮子，或者兩種同時加。
